Blat kuchenny z kamienia – jaki wybrać do kuchni bez okapu?

Zdarzają się kuchnie bez okapu – z wyboru lub z konieczności nie montujemy urządzeń odciągających wilgoć czy zapachy. Na pewno zyskuje na tym estetyka wnętrza, szczególnie gdy zależy nam na utrzymaniu go w minimalistycznym klimacie bez nadmiaru rzeczy, sprzętów. Ale tu pojawia się pytanie: jaki blat kuchenny sprawdzi się najlepiej w kuchni, w której para i tłuszcz nie są regularnie odprowadzane? Odpowiedź może być prosta – kamień, ale nie każdy! Przyjrzyjmy się, który wybór okaże się najrozsądniejszy.

Kuchnia bez okapu – co to oznacza dla blatu?

Brak okapu to więcej pary wodnej, więcej tłuszczu unoszącego się w powietrzu i osadzającego się na powierzchniach – również na blacie. Blat kuchenny w takim środowisku musi być:

• odporny na wilgoć i zabrudzenia,
• łatwy w czyszczeniu,
• odporny na działanie kwasów i temperatur,
• trwały i nienasiąkliwy.

Dlatego wybór materiału jest tu bardzo ważny, ale niestety jednocześnie dość ograniczony. Płyty laminowane i drewno będą wyglądać atrakcyjnie, ale z czasem zaczną chłonąć wilgoć i tłuszcz, co nieuchronnie doprowadzi do zniszczeń. Kamień natomiast, jeśli będzie dobrze dobrany, zniesie trudne warunki i będzie dobrze wyglądał latami.

Kamienie naturalne i sztuczne – co mamy do wyboru?

Wybór kamienia do kuchni jest spory. Warto uporządkować swoją wiedzę na temat poszczególnych rodzajów materiałów, aby wiedzieć, który blat kamienny do kuchni bez okapu będzie najlepszy. 

Granit – twardy kamień naturalny

Granit to klasyk wśród blatów kamiennych. Jest twardy, odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Nie straszna mu gorąca patelnia ani kwas z cytryny. W ten sposób można go scharakteryzować:

• bardzo trwały,
• nie wchłania tłuszczu (po impregnacji),
• dostępny w wielu wzorach i kolorach.

Minus? Blaty granitowe trzeba zaimpregnować – szczególnie, jeśli planujesz intensywnie gotować bez okapu. Bez tego, z czasem może zacząć chłonąć plamy.

Konglomerat kwarcowy – wyprodukowany z myślą o intensywnym użytkowaniu

Konglomerat, czyli tzw. kwarcogranit, to mieszanka naturalnego kwarcu, żywic i pigmentów. Choć nie jest w 100% naturalny, pod względem właściwości często przewyższa granit:

• nieporowaty – nie chłonie wilgoci ani tłuszczu,
• nie wymaga impregnacji,
• bardzo szeroka paleta kolorów i wzorów.

Blaty z kwarcu świetnie sprawdzają się w kuchniach bez okapu, ponieważ jego powierzchnia nie przyjmuje osadów, a czyszczenie to przyjemność.

Spiek kwarcowy – nowa generacja kamienia

To materiał, który łączy wygląd kamienia z technologią przyszłości. Otrzymywany z naturalnych minerałów poddanych prasowaniu i wypalaniu. Efekt? Ultrawytrzymała powierzchnia, którą ciężko zarysować, zaplamić czy przegrzać. Nie przyjmuje tłuszczu, nie zmienia koloru, nie nasiąka wodą. Ma też jeszcze jedną przewagę: może imitować marmur, beton, stal czy drewno.

Marmur – piękny, ale wymagający

Jeśli Twoja kuchnia nie jest zbyt intensywnie użytkowana, marmur może się sprawdzić podkreślając jej reprezentacyjny, elegancki charakter. Jest przepiękny, klasyczny, luksusowy – ale też dość kapryśny.

W kuchni bez okapu jego porowata struktura może okazać się problematyczna – chłonie tłuszcz i kwasy jak gąbka. Nawet po impregnacji łatwo go zaplamić. Polecamy go raczej do kuchni pokazowych, niż takich, gdzie gotuje się dużo i często.

Na koniec rada praktyczna: jeśli decydujesz się na kamień albo blaty ze spieku kwarcowego, zadbaj o dobrego wykonawcę. Profesjonalne cięcie, montaż i zabezpieczenie powierzchni to połowa sukcesu.